Chers clients,
Nous espérons tout d’abord que vous allez tous bien, que vous affrontez cette situation avec le plus de sérénité possible et que votre santé et celle de vos proches est épargnée.
Osmose Cuisine, comme la plupart des entreprises, a dû s’adapter à la situation sanitaire exceptionnelle de ces dernières semaines.
Nous avons bien entendu ralenti notre activité habituelle pour nous concentrer sur quelques essentiels. A ce jour, nous n’organisons bien évidemment plus d’événements, majeurs ou mineurs.
Forts d’un savoir-faire que nous pensions pouvoir utiliser en cette période compliquée, nous avons été contactés par Mireille Méloche de l’entreprise PANGEA SERVICES (https://pangeaservices.com). Mirelle a décidé de faire appel à la solidarité de tous pour organiser une chaine de production et de livraison de repas, à destination de nos personnels soignants, lourdement impactés par cette crise.
Une cagnotte Leetchi a ainsi été mise en ligne pour collecter les dons et Mireille a recensé les partenaires disponibles dans la Vallée.
Nous avons bien entendu répondu présents et nous avons organisé notre laboratoire en fonction.
Le plan blanc, activé à compter de ce jeudi 26 mars 2020 pour une durée encore indéterminée, va donc nous permettre de confectionner puis de livrer les repas dans toutes les structures hospitalières et de santé entre Sallanches et Chamonix.
Nos soignants, sur le pont d’un navire qu’il n’est pas simple de maintenir à flots, ont besoin de rester solides et de manger sans se préoccuper des courses et des préparations. Il nous est apparu évident de mettre à disposition nos compétences et notre laboratoire et nous sommes fiers de pouvoir faire gagner du temps et de l’énergie à ces équipes précieuses.
Nous les soutiendrons jusqu’à la fin de l’épisode, grâce à cette cagnotte et à nos forces vives, car il nous semble vital de participer à notre hauteur à l’effort de cette guerre étrange et pourtant bien réelle.
La cagnotte a pour le moment collecté 1500 euros, ce qui nous permet de fabriquer et de livrer 200 à 300 repas, rejoignez les donneurs, si vous le pouvez : https://www.leetchi.com/fr/c/rbYWqPa5?fbclid=IwAR0coqcf8_yhVoVedkldjNDM2fidbQySKFAVMbi0IzolNni_N2VNoHYw3IQ
Il n’est pas possible aujourd’hui de savoir quand nous pourrons reprendre nos services habituels, mais n’hésitez pas à nous solliciter malgré tout pour vos prévisions d’évènements, dans l’été ou à l’automne. Nous répondrons à vos devis dans les meilleurs délais.
Nous continuons par ailleurs à livrer notre boutique partenaire, la Boucherie Minié, à Chamonix.
Nous espérons vous retrouver très bientôt, prenez soin de vous, protégez-vous.
L’équipe d’Osmose
